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ネムノキのにっき

nemnikki.exblog.jp

ネムノキ おやつ教室

6月16日木曜日、
おやつ教室を開きました。

初教室です。
みそゴマクッキーをつくりました。

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材料の量も、作り方も、もちろん同じなのに
つくるひとの手によって
それぞれの味のあるクッキーができました。

それが、手でつくることの
おもしろくてすばらしい所だと思いました。
# by nemunokinikki | 2011-06-22 11:06 | ワークショップ

ちいさい赤い実2

ちいさい赤い実2_e0204418_16553966.jpg


この間とれた赤い実を
洋酒漬けにしました。

ジューンベリーは白ワインとブランデー、
ゆすらうめは白ワインに。

これで、ながくいろいろ楽しめます。
# by nemunokinikki | 2011-06-14 17:02 | お料理

あずきロール

あずきロール_e0204418_12262516.jpg


あずきロールを作りました。
最近気に入っている、米粉を少し
加えてみました。

ふわふわ、ちょっとさくさく。
ほんのり甘くておいしいです。
# by nemunokinikki | 2011-06-10 12:29 | お料理

カラーと生け花のワークショップ


5月28日の土曜日、
カラーと生け花のコラボワークショップを開きました。


その人に一番似合う色、パーソナルカラーというものを
カラーアナリストのナホミさんに診ていただき、
その色のお花を主役にして小さな生け花を生ける教室です。
生け花は「はなやわら」のエリカさんに習いました。

カラーと生け花のワークショップ_e0204418_11461978.jpg



学んだあとはおやつタイムです。
今日は、ほんのり黒糖風味の甘酒マフィンに
りんごのコンポートとお豆腐クリームを添えました。

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先生をしてくださったおふたりとも
とても勉強されていて知識が深く、
色のこと、生け花のこと、たくさん話してくださいました。
どちらも奥深いです。

色を通じて自分を知って、花を通じて自分と向き合い、
とてもやさしく女性的な時間でした。
# by nemunokinikki | 2011-06-09 11:43 | ワークショップ

ちいさい赤い実

ちいさい赤い実_e0204418_9562376.jpg


今朝、ちいさい赤い実がたくさんとれました。

表面がつぶつぶしてるのがワイルドストロベリー
少し紫がかってるのがジューンベリー
ぴかっと赤いのがゆすらうめ、です。

ゆすらうめは去年は10個ほどしか実がつかなかったけど
1年で木が成長して、今年はたぶん2〜3倍は実がとれそうです。
すごいなあ。
# by nemunokinikki | 2011-06-06 10:01 | 野菜作り